万能皮
餃子といえば、具を作って皮に包んで蒸し焼きにするのが定番ですよね。
具も 白菜派きゃべつ派、にんにくを入れる入れない、にらを入れる入れないなど好みはさまざま。
先日、餃子の皮があったものの具を作る余裕がなく
スーパーなどで売られている味付けすり身、鍋用のつみれ団子などを包んで油で揚げてみました。
具に味付けしてあったのでおいしくいただけました。
また、当社の餃子の皮はそのまま素揚げしても充分おいしくいただけます。
塩味がきいてパリパリサクサクおつまみとしても充分です。
チーズやジャムを付けるとおやつ代わりにも・・・。
そういえば、あるテレビ番組ではアップルパイのパイ生地代わりに餃子のかわを利用してましたよ。
その他、オーブントースターで焼く。蒸し器で蒸す。
などなど、お客様からの情報もありますので お知らせしていきたいと
思います。