下町食品

『チャウミン』という麺を販売しておりますが、
簡単にいうと、
柔らかい麺の「 皿うどん」 です。

油で揚げず、焼く(炒め)麺です。

　揚げ麺の　パリパリ感を　好まない方もいて、
そのような方には
おすすめの麺です。

　麺を使って頂いた、
料理人の方には 評判がよく
独立して、中華料理店を経営されたら
利用していただくことが多い商品です。

　麺に熱湯をかけてから
油で焼くため、少々手間がかかりますが
一度食べていただいた方からは、

「おいしい」と言われます。

いつもと

ちょっと違う『皿うどん』を
作って食べてみませんか？